晚餐，就再來去吃海鮮好了…

It took me some time to
understand my nympheas.
I grew them without thinking of painting them.
You can not become immersed in a
landscape in a single day.

And then, all of a sudden,
I had the revelation of my pond.
I took my palette. Since then,
I have had almost no other model.

I have painted the Seine all my life,
at all hours of the day, and
in every season.
I have never been bored with it,
to me it is always different.

2009年11月，記得當初是為了找一隻酒而在網路茫茫大海上搜尋，最後找到了 Jeff 的 blog…

那時候恰巧孔雀要搬到119巷，重新再出發，而辦了一個喬遷開幕香檳會。死不要臉的我在上頭詢問可不可參加了，當然，也想要找個在台灣可以有regular wine tasting 的地方。

開幕那天遇見了很多人，當然也見到 Jeff… 不過，就跟 Jeff 後來說的，全部來的人幾乎都是原本他的朋友或學生或認識的人，就只有我一個人是突然冒出來的。但 Jeff 也常提起，一開始真的沒想到這個突然冒出來的人在往後的日子裡卻來得最頻繁最認真…

繼前些日子在美國的時候常去的那家 wine shop 收起來之後，前天 Jeff 也突然過世… 啟蒙的場所、帶著學習的人事物一下子就都變了。

陽光闢除烏雲與黑夜，帶走上天的淚水，照映著果實上的露珠，給予下一個新生的喜悅

Salute! For Jeff, for the glorious days being together!

如果說對葡萄酒的精進是在台北的孔雀，那正式開啟對葡萄酒的喜愛是在 Vinocruz。

08 年的夏天，有機會拿去美國加州的 UC Santa Cruz 一年，在 Santa Cruz 這個小鎮上，所謂的 downtown 不過僅僅一條街，人口也只不過六萬人上下，土地面積卻有約33平方公里。若擴大來算整個 Santa Cruz county，只有26萬多人生活在1153平方公里的土地上，真是地廣人稀好無聊。

逛過幾次 downtown 之後才找到這家並沒有太起眼的葡萄酒專賣店，而且有趣的是店裡每周都會更換 tasting wine list，只要花個15米金就可以品飲5~6款酒。另外這家店的特色是主要販售的葡萄酒都是來自 Santa Cruz Mountain AVA，那時候不懂事，後來才知道這個 ava 實在是相當偉大，雖然不比 Napa Valley AVA 和 Sonoma AVA 有名，不過卻藉著地形的優勢生產不少優質的 Cabernet Sauvignon, Pinot Noir 和 Chardonnay，特別是後兩品種令人印象深刻。

老闆JP真的是喜愛葡萄酒，當每周六去 Vinocruz 的時候，可以一邊 tasting 一邊聽他介紹酒莊與酒款。從這個時候開始才對葡萄酒開始有比較多的了解，包含品種、土壤、種植、釀造、產區(當然大部分都是 Santa Cruz Mountains AVA)、氣味的分辨，進而到較為系統化的品飲。一年下來在這個小小的店裡就品飲了近300款葡萄酒，同時也正式開啟了對葡萄酒喜愛的那扇門。

即使回到台灣，我還是沒有把 Vinocruz 的 newsletter 停掉，看著10000公里外這周末品飲的酒單，「啊！這款我喝過。」「新年份不曉得如何？」總是勾起絲許的回憶。

前一陣子JP 在newsletter裏頭寫著要把這家小店收掉，打算到東岸去發展，一時之間還真的難以接受，雖然後來有找到兩位買家願意承接店面與經營的精神，但可以想見以後若有機會再訪 Santa Cruz，就是人事已非了。

在勃根地裡頭有主要五個大產區：Chablis(夏布利), Cote de Nuits(夜丘), Cote de Beaune(伯恩丘), Cote Chalonnaise(夏隆內丘), Maconnais(馬貢)。

而事實上，Beaujolais (薄酒萊)的北半部也屬於 Bourgogne 區的 Saône-et-Loire 省，而南半邊屬於 Rhone-Alpes 區的 Rhone 省。不過 Beaujolais 所種植的葡萄跟兩邊都很不一樣，主要種植紅葡萄 Gamay，而白葡萄大概只佔 1% 的產量，主要是 Chardonnay 為主，還有一些 Aligote。雖然 Beaujolais 聞名的是 Beaujolais Nouveau (薄酒萊新酒)，但是也因為銷售很好的關係，所以 Beaujolais 的不少酒商都還蠻有錢的。

此外，Beaujolais 的葡萄酒產量不比整個 Bourgogne 要來得少，有時候甚至更多，這點到還蠻出乎我意料之外。事實上整個法國的葡萄酒產量大概是 Bordeaux 22%, Rhone 17%, Champagne 10%, Loire 10%, Languedoc Roussillon 9%, Bourgogne 6%, Beaujolais 6%, Alsace 4%, Others 16%.

五大產區簡介

回到正題。Bourgogne 地區以 Chardonnay 和 Pinot Noir 為主要種植的品種，當然也有其他品種的存在，但是「Chardonnay 跟 Pinot Noir 都已經喝不完了，哪有時間去管其他的？」

Chablis 主要是以 Chardonnay 白酒聞名，這裡也有自己的分級制度(Grand cru / Premier cru)。有趣的是，雖然Chablis 屬於 Bourgogne 裡頭，但當一般提到 Bourgogne 的 Grand cru 或 Premier cru 時，通常不包含Chablis 這區，反而會單獨講 Chablis Grand cur / Premier cru。

Cote de Nuits 以 Pinot Noir 聞名，當然也有 Chardonnay。Cote de Nuits 佔有二十多個 Grand Cru，超過 Bourgogne Grand cru 數量的一半，且這區紅酒的品質比白酒要好得多，唯一只有 Musigny 這個 Grand cru 同時有生產紅白酒，其他的 Grand cru 都是紅酒。

Cote de Beaune 一樣也有種植 Pinot Noir 和 Chardonnay，不過這邊的白酒品質就比 Cote de Nuits 來得好，在為數不多的 Grand cru 裡頭只有 Corton 這個 Grand cru 是紅酒產區，其他都是白酒。

Cote Chalonnaise 跟 Maconnais 雖然都沒有 Grand cru，不過這兩個產區的生產的白酒也都相當具有水準。

Bourgogne 分級制度

在 Bourgogne 共有 101 個法定產區，而在 Bourgogne 的酒都是單一品種，所以葡萄園的好壞幾乎決定了一切，因此分級制度將 Bourgogne 的葡萄園分成四個等級: Grand Cru, Premier Cru, Communal Appellations, Regional Appellations。這種以葡萄原來分級的方式是跟 Bordeaux >截然不同的。

Grand Cru: 特級葡萄園。產量約只有整個 Bourgogne 的 2%。通常位置都是在較高處的山坡，原因就想想葡萄種植的土壤條件吧。
Premier Cru: 一級葡萄園。產量約佔 15%。
Communal Appellations: 村莊級葡萄園，產量約 33%。
Regional Appellations: 地區性等級葡萄園，產量約 50%。

看完了比例之後，大概就可以知道為什麼 Bourgogne 的 Grand Cru 都價格不斐了。 stO

喔，對了，該是得好好來背 Grand Cru 的時候了。

下面這邊是片尾曲。(強力推薦直接到 youtube 上看 HD 畫質然後開全螢幕 )

後來又繼續找了新海誠的其他動畫作品出來看，像是星之聲、雲之彼端，約定的地方、貓的集會、她與她的貓（彼女と彼女の猫）。雖然在人物的部分總覺得很普通，但是背景總是非常華麗而漂亮，每一個畫面都讓人覺得十分精緻，另外在氣氛的營造與情緒的累積也真的很棒，而配樂的天門也是高手。他的新作品”Other Voice-遠い聲-”預定在今年會完成，實在令人期待。

另，前面這幾部動畫在網路上找一下就可以找到了

原本以為這本書是一本單純的旅遊小說，開始閱讀前幾頁的時候也給人這樣的感覺，不過隨著翻閱的頁數越多，就越覺得不是這麼一回事。法國籍作者在五十年後在巴黎街頭上班路上遇到來自達卡的小販，如此的因緣際會讓他開啟一個新旅程，回到小時候成長的西北非，而故事也這麼樣開始。當然，仍可以把它當成一本旅遊書籍來閱讀，但如果仔細對照作者現今的感受與小時候的印象，對比作者與卡達小販的對話，會有不同的感觸。

事隔五十年，許多的事情都和他仍是小孩時的樣子不同。西北非的許多國家脫離了殖民，但是卻陷入了許多的困境，內戰、貧窮、髒亂等等。小販不得不到巴黎販售手工藝品，許多的區域是爭奪地盤資源的危險內戰區，過去繁華的都市現在卻頹倚衰落。過去是殖民者榨取被殖民者的勞力成果，被殖民者某種程度上享受殖民者的建設成果；現在殖民者離開了，但欺壓榨取卻依舊存在。

瑪瑪都說，「二個世紀前，鍊子是鐵做帶鍊子的是奴隸。現在呢，帶金鍊子的是奴役他人的人，這些金鍊子是現代奴隸制度的印記。出於經濟需要，多數人被少數人犧牲，奴隸制度從未消滅。在第三世界國家，人和人之間還是互相剝削。」

即使在台灣，也有不少這樣類似的情況。

故事是這樣的…

印象中在夢境裡去了一個治安不好的落後國家，所以沒有拉行李箱，而是背一個大背包跟慣例會帶著的一個相機包包。
那邊有一座漂亮的皇宮，所以理所當然進去繞一繞。不過很莫名其妙地在裡頭上洗手間的時候遇到大學同學（！）

離開洗手間之後，繼續在皇宮裡頭走來走去，但是不小心卻迷路了 @@”
繼續亂走結果走進一個小房間裡面，裡頭有一個向下跟向上的木頭樓梯都鋪著紫色金邊的地毯，原本想走向下的樓梯好了，搞不好可以離開這個皇宮。
正想走下去的時候，樓上卻傳來某人的聲音說：「來樓上陪我玩啦！」 (?!!!!)

可是向上的樓梯的木頭看起來好像比較脆弱，於是開始思考背兩個包包走上去，它會不會垮掉？
此時，有聲音從樓下傳來說，「ㄟ～要不要上去看看？」『那包包咧？』「先丟在樓梯口這邊好了」
所以我想反正大背包沒什麼重要東西，那就丟樓梯口好了，背比較貴重的相機背包上去

經過喀資嘎資的樓梯之後，居然走到戶外空間（空中花園嗎？）
有石柱的迴廊跟草地還有陽光灑落下來，然後某人在草地上滾來滾去（跟小狗一樣的姿勢？）
我於是打算放下背包拿相機出來拍照
然後就醒過來了 @@”

====故事結束的分隔線====
除了色彩鮮明之外，這個夢還很有溫度感（？）
夢境中站在迴廊的時候沒被太陽曬到，覺得涼涼的，走到靠近草地那邊就覺得比較暖 @@

(有人會覺得可以做有顏色又有溫度的夢很奇怪的嗎？早上醒過來的時候還覺得我一定是腦袋哪邊壞掉了 =____=)

Let’s enjoy the photos! (and sorry for my lazy and late)


3 Gentlemen in 3 Generations

In personal, I love this one most. The grandpa, the brother (son), and the grandson. The son was recording and looking at his father, who was looking at his grandson, who was looking at somewhere else. These “invisible” lines make this one interesting.
我最喜歡這一張，有父親、有弟弟(兒子)，還有孫子。兒子看著老子，老子看著孫子，孫子則不知聚焦何處。三道隱形的線條讓畫面變得十分有趣。

The Family

很自然。自然就是美 (L)

His grandson

Bite you~

記錄祖孫兩人的互動真的很有趣，咬來咬去的 XD

Ready to Ride?

Cha~

很動感，很溫馨的互動

[[SlideShow of the whole set]]

北極熊會慌亂是正常，不過小草莓自亂陣腳真的是把籌碼輸光了，然後鱉女實在是自找麻煩 =___=

六年的距離，要跑多快才能追得上？

這句話很能夠表達出北極熊內心的不安。如果這樣的故事發生在現實中，我想北極熊也只能以成熟包容的態度來面對單無雙，如果是表現出過於急迫、緊張慌亂的態度，那大概別想把女主角追回來了，而這些慌亂不安的態度，也只有再單獨面對盧卡斯的時候才有表現出來。此外，幫忙請休假、度假、買房子這樣的手段也表達出他的不安，有這樣的劇情安排我覺得還蠻細心的。

「如果我對盧卡斯有過度的解讀，妳要記得糾正我」這句話很棒。但，六年的距離，該怎麼才能補足呢？

自亂陣腳的小草莓

用很激烈的方式讓鱉女知道自己的心意，我覺得沒有做錯。但，當已經對自己、對單無雙說過要當朋友，那為什麼不好好做好這個承諾呢？去溫泉會館當臨時的員工，就應該好好地做好這個工作、這個角色，好好地把鱉女當好朋友，把北極熊當成好朋友的對象，這樣不是很好？當然，短時間之內要脫離那份難過的情緒有點困難，但，毫無節制芒刺畢露的樣子真的只會讓人不滿啊。

「徹底忘記之旅」都說要徹底忘記了，那你還去撥弄鱉女的一池心水？

自找麻煩的鱉女

跟小草莓一樣，要徹底地當朋友就好好地當朋友嘛，去警察局就好好地採訪就好啊，對於小草莓自己壓抑不了的情緒，就應該好好地，同時果斷地處理，還拖拖拉拉的幹什麼？盧卡斯給妳晚上九點的最後通牒，從預告看來應該是有去赴約(這邊就不說 ep15 的劇情了)，但為什麼不用簡訊就好，還去赴約做什麼呢？

「千萬不要被他影響… … … 不要忘了，徹底放下」自己說過的話卻自打嘴巴。

北極熊都跟妳說「如果我對盧卡斯有過度的解讀，妳要記得糾正我」了，就代表他是接受跟小草莓的這一段關係了，那鱉女自己還對小草莓顧慮牽掛那麼多，還不敢對北極熊坦承幹什麼？