[試菜] 品爵小館 PinJ

WSET 課程同學 Ryan 在台中開的法國菜餐廳，最近開始試賣，2011/8/26去捧場試菜。感覺得出來還在磨合期，希望他們能夠趕快進步。
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Dinner@少帥禪園

好吃，可惜那天晚上還忙著 serving 酒，有點沒辦法慢慢品嘗。
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二訪昇壽司

前一次到昇壽司是去年四月，講給師傅聽的時候還被說是鮭魚洄游。 XD

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少帥禪園 Brand Opening

朋友 Henry Chen 的新餐廳+溫泉開張。環境不錯，就算去逛逛也很令人感到舒服。

二月下旬，Henry籌備許久的少帥禪園終於開幕，在微涼間斷絮雨的下午；自新北投捷運站上山的路上，隨著兩旁的房子漸漸變少，空氣也漸漸清新起來。

佔地不甚大的禪園裡有著兩株櫻花做點綴，此時正是盛開的時候，一片綠中的桃紅，讓閒適氣氛中有著不少驚喜。

湯屋裡頭可以日眺山景，夜賞燈火。

轉回餐廳，開幕茶會的小點心好看又好吃，特別是那個湯圓…

開幕茶會當然免不了 Herny 出來致詞一下，穿西裝帥度破表 （據說現在沒女朋友？ XD）

另外現場也擺出了之後餐廳提供的菜色，光是擺盤就讓人很心動，全部的照片就看最底下的 slideshow 吧。

Created with Admarket’s flickrSLiDR.

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Wine and Dining

2010/9/4, @伸適 (Henry兄的店，推薦！)
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[dinning] PALAIS de CHINE

那天一群人去吃了君品的頤宮中餐廳，一整個金碧輝煌，食物的部分還好，可能是才剛開的關係(?)，個人比較不喜歡的是瘦肉的部分煮得有點乾。

酒的部分都不錯，但是跟餐搭得不好，不過是大家自己帶的酒，也沒先看過菜單，就當作喝開心的好了。

未成年請勿飲酒

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La Pasta

「放空」、「賣出」、「觀望」、「持有」、「Must Buy!!」

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