懶人的鮭魚拌飯

R0015701 (by Phanix)

材料:鮭魚、冷飯、紫高麗菜、鹽巴、芝麻、海苔。

步驟:
1. 鮭魚洗乾淨,抹鹽巴,攝氏180度/華氏350度烤30分鐘(沒有預熱,實際所需時間請視情況而定)。
2. 紫高麗菜切碎。
3. 取出烤好的鮭魚弄碎,把鮭魚的油脂放入鍋中加熱。(忘記買大蒜,要不然可以切碎先爆香)
4. 放入芝麻、高麗菜拌炒。(想吃比較鹹一點的就多加鹽巴進去吧)
5. 加入冷飯拌炒。
6. 起鍋後加入碎鮭魚肉混伴均勻,灑上海苔就可以吃了。

PS 1. 如果有模子的話就可以做漂亮的飯糰了。
PS 2. 海苔真貴… 小小一罐要五米金 =_____=|||

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