答案是: 壽司。我一定貢獻不少 Orz (找不到壽司的照片，拿一張生魚片頂著先)
台灣其實是個可以吃到很多異國料理的地方，常見的日本料理，美式食物，韓國料理到墨西哥菜，俄羅斯菜等等都找得到。不過或許是台灣曾經為日本的殖民地有數十年之久，加上日本料理中會有許多的魚類食品，海島台灣在這方面自然是資源豐富，所以對日本料理的接受度相對來的高許多。
印象中小時候祖父有時就會買生魚片回來家中食用，全家大小大概就只有我很樂意陪他吃(其實是貪吃鬼??)，餐桌上的味噌湯也深深的印在小時候記憶中，或者可以說是我們家生活中的一部份，或許因為這樣，我就從小被訓練成(?)喜歡日式食物的人吧。(我在About Me/關於我就把日式食物排第一喔)