習慣煮 expresso ，然後加牛奶等作成花式...
而我自己對於煮出來的咖啡口味也有點挑剔，所以來寫一篇文章作個紀錄，以後可以作為買豆子作搭配的參考

原本還有在買Starbucks的豆子，可是近幾年都沒有在那邊買了，對於他們的豆子大概只留下「貴」的印象吧 XD

illy，這個牌子我只有買過豆子，沒買過現成磨好的咖啡粉包裝。整體來說，illy的豆子很順口，香氣足夠，沒有顯著的苦、酸口感，算是適合大眾口味的豆子。

台南魚羊的豆子，魚羊鮮豆的咖啡豆真的是很棒，特別是對他們的expresso豆印象深刻，豆子還沒磨開就可以聞到濃烈的香氣，豆子表面還泛著漂亮的油光，拿來煮成expresso之後加入大量鮮奶還是可以品嚐到咖啡的香味，拿它來作冰咖啡也是個很好的選擇，不會因為冰塊溶解而導致口味太淡。

品皇的頂級/特級義大利expresso豆，一樣是香氣濃烈，不過以我自己的標準來說，還是魚羊的比較濃一些。就算單純只拿這個豆子來煮也是不錯的口味。

品皇的藍山，香氣尚可，在豆子還沒磨開之前就可以聞到淡淡的酸，煮出expresso之後，帶點酸的咖啡香變得明顯許多，加入鮮奶、奶泡之後，仍可以聞到、嚐到些許的酸。但入口一陣子之後，酸味會被淡淡的甘味取代；如果這個回甘的口感能夠更強烈一些的話會是很棒的豆子。但老實說，如果單純只拿這這款豆子來煮expresso的話，總覺得有點不夠，或許該想想該和什麼豆子一起煮會比較好？

在澎湖七美島上的越南麵線店買的越南咖啡粉。嚴格來說，這咖啡粉要煮expresso還算太粗，但是帶有一些香草味道的expresso確實不錯，很適合跟其他咖啡混搭，來提昇香味的層次。

UCC mocha blended coffee。跟上頭的越南咖啡粉一樣，比較算是一般的研磨咖啡使用，不過它的香氣蠻特殊的，跟一般常見重烘培的expresso豆不太一樣，卻也不是單純的比較淡，anyway, 現在也是被我拿來跟其他的豆子搭配。

還有其他在別的地方買的豆子，不過既然印象不是那麼深刻，就算了吧 XD