離開 Leavenworth ，並沒有循著原路回 Seattle，先往南、再往西，前往 Snoqualmie Fall 和 Issaquah Hatchery。

來到Snoqualmie得先解決午餐，很奇妙地在這個木材集散的小鎮上居然發現了一家Chinese Restaurant，東西真的很好吃，簡單的餛飩湯也非常棒，食材在快炒之後也保有原本的鮮美，這大概是到目前為止在美國吃過最好吃的Chinese Food，真的是色香味俱全！餐後又加點了麻糬冰淇淋，頓時之間非常有回到台灣的感覺 >////////<

因為現今伐木業不如過去興盛，所以 Snoqualmie 也轉型成為以瀑布和懷舊風情為主的觀光小鎮，鎮上可以看到許多過去伐木業所留下的歲月痕跡，鐵軌旁的空地在過去應該是木材的集散場之類的用途，現在只有些許的楓樹在這沐浴著午後的陽光。

在鎮上逛了一陣子，總得往目標地 -- Snoqualmie Fall 前進，原本以為需要走很長一段路的，沒想到瀑布就在大馬路旁邊沒多遠的地方，即使下到河邊來回也大概四十分鐘左右，跟想像中會出現的艱辛路程差很多啊 XD

離開 Snoqualmie 便前往 Issaquah，這是個蠻有名的 Salmon Hatchery，而很幸運地，終於有看到 Salmon Jump 了！不過看到進入 Hatchery 裡頭的鮭魚，還是要跟他們默哀一下，因為過沒幾天他們就要參加 Salmon Festival，被殺魚取卵了... :~

晚上回到西雅圖，則是去吃了很有名的 Musashi's Sushi，這家位在 N 45 St. 和 Interlake Ave 路口的 Sushi Restaurant 非常有名，小小的一家店面不超過三十個座位，用餐時間一直有人在排隊，還不斷地有人外帶，其中最有名的是不在 menu 上的 Chirashi (散壽司)。你看看！這料多實在啊！吃完了之後真想就搬到 Seattle 住，最好就住在 Musashi's 隔壁，真是太道地的日本味、太令人滿足了！！ XDXDXD