主食為New Yorker Steak，其他為洋蔥、甜椒；紅酒的挑選以上次開的四瓶酒為主。

Lot 82 配肉吃起來很搭，肉的香氣跟Lot 82的莓類果香很搭，並不會有其中一個味道壓過另外一個；可是當搭配稍微炒一下的洋蔥時，洋蔥的嗆味就變得更加明顯了。

反倒是 Charles Shaw 和洋蔥搭配時很棒，嗆鼻的味道不見了，反而更襯托出洋蔥的甜味，不過它對於肉就沒有什麼加分效果。至於甜椒和這四款酒搭配起來，並沒有顯得特別好或讓口味變差，原本還預期會跟帶有花香的 Chateau Chevalier 混合得不錯的...

而至於 Chateau Chevalier 和 Robert Mondavi 這兩瓶酒和肉搭配上也還不錯，可是就沒有像 Lot 82 那麼的好。