薔薇科落葉喬木

春天是很多薔薇科的開花期,所以最近看了很多這類的花,也因為長相類似,所以有時候還蠻容易搞混的,以下是我查了一些資料的整理。喔耶!看西斯(誤)部落格長知識!

因為都是去查網路上的資料跟去書局翻一些植物相關的書籍,故不保證全部正確,所以若有任何意見或指正請踴躍提出。

常見的薔薇科(Rosaceae)植物有:李(plum)、桃(peach)、杏(apricot)、櫻(cherry)、梅(prune)、蘋果(apple)。除了蘋果之外,前五者在生物分類上都是李屬(Prunus)的不同品種;而蘋果為蘋果屬(Malus)。

所以,前五者要說都是 Plum 的話沒有人可以說不對啦。 XD

好,先從梅花開始說起。我們常說的梅(prune,或叫做 Japanese apricot 或 Chinese Plum)其實是李(plum)的一種,為李屬(Prunus)下的梅種(Prunus mume)。花瓣為圓形、五瓣(但有多瓣品種),花色多為白色(但有些品種為粉紅色或紅色),開花期為冬天,開花時不長葉子,且花朵多為單生(solitary),直接從樹枝上開花,所以幾乎沒有花梗。

CRW_0982 (by Phanix)

 

桃(Peach),為李屬(Prunus)下的桃種(Prunus persica)。開花期為春天,花色多為粉紅(亦有白色),花朵單生(solitary)或對生(paired),直接從樹枝上開花,花瓣為五瓣(也有多重瓣品種),花瓣有縐折不像梅花為漂亮的圓形。可以發現和梅花非常類似,主要的差別在於花瓣形狀、開花期及花色。

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CRW_0957 (by Phanix)

Peach Flower (by dottor.ponzio)
(↑這張不是我拍的)

 

杏(Apricot),如果查Wikipedia的話會得到它為李屬(Prunus)下的Prunus Armeniaca種(呃,我不知道中文該翻成什麼)。基本上跟桃子很像,最大的差異在於果實的顏色與葉子的形狀。桃子的果實多為紅色、桃紅色,有時候會帶點黃色,而杏多為黃色或橘色;而杏的葉子為蛋型(ovate),跟桃的尖矛型(lanceolate)不同。花色主要為五瓣,顏色多為白或粉紅,上面有漸層色彩。平常我們所吃的杏仁(Almond)則是杏的種子的果核,跟吃果肉的是不太一樣的品種,但都是杏就是了。另,在台北貓空有片杏花林,不過看照片會覺得應該是多重瓣桃花。


(↑這張不是我拍的)

 

櫻(Cherry),為李屬(Prunus)下的櫻桃亞屬(Cerasus)。花期為春天,花色有白、粉紅,多為五瓣(但也有多重瓣的 =___=),主要的特徵為花瓣最外面會有內凹。有明顯的花梗自樹枝延伸而出,為叢開的傘狀花序(Corymb),開花後才會開始長葉子,另外櫻桃樹的樹幹上通常都會有橫紋。

Bee & Cherry Bloom (by Phanix)

 

李(Plum),通常講的李子為李屬(Prunus)下的 Cherry Plum (學名 Prunus cerasifera 或 Prunus divaricata,葉子偏紅紫色,所以也有人叫紫葉李)、Wild Plum (學名 Prunus americana)、Beach Plum (學名 Prunus maritima)。花朵主要為白色、五瓣,春天初期開花(比櫻花早),開花、新葉一起進行。花梗的特徵跟櫻花類似。

_MG_6540 (by Phanix)

 

蘋果(Apple)。花朵為五瓣,白色帶有粉紅的漸層色彩,花苞時期顏色較深,接近紅色。花朵有五個雌蕊(carpel),雄蕊通常 20 個,而李屬的花朵大多只有一個雌蕊(所以蘋果有五個種子,李、桃、櫻桃等都只有一個)。開花時會有葉子,葉子錯生(alternately arranged)。

R0015465 (by Phanix) 

 

仔細一點的話可以發現,梅、櫻、桃都有五瓣或多重瓣的花,這主要是因為嫁接以及品種改良的關係,導致現在李屬(Prunus)下的品種非常的多。