Canyon Road Merlot California 2004

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Canyon Road Merlot California 2004 (by Phanix)

今天晚上自己煎牛排吃,順便開了這一瓶酒來配,當初好像是在愛買購入的。

還沒醒酒的時候喝起來很沒特色,但是香氣比起Cabernet Sauvignon品種為主酒要來得濃烈豐富(還蠻詭異的?);醒酒之後喝起來就很典型的Merlot品種紅酒,有許多的果香,單寧跟酸澀程度比起Cabernet Sauvignon要弱,入口很順,不會有咬舌的感覺,但是相對的之後的甜美口感Merlot也是稍遜一點。