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Tag: France

Summerhouse Chardonnay 2005, Ogier Châteauneuf-du-Pape 2005

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| 吃喝玩樂, 品酒筆記與評分 Tasting Notes & Ratings, 生活點滴

紐西蘭的 Chardonnay,印象中以前沒喝過幾次來自紐西蘭的 Chardonnay (搞不好這是第一次?),以前如果說到紐西蘭,我大概都只會想到Sauvignon Blanc 跟 Pinot Noir。這款Chardonnay很新世界,木桶與核果味道非常的濃厚,另外就是柑橘類(如葡萄柚、檸檬的香氣),酸度適中,不過結束得有點快。另外就是瓶身上的蝴蝶花紋顏色淡淡的很漂亮。 教皇新堡,南隆河中最負盛名的產區。Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault混釀而成。黑胡椒與黑色莓類果實的氣味,還有一些香料與皮革味道,略微躁熱的氣味。入口的口感沒有聞起來的那麼刺激,但也不會讓人覺得落差太大,除了果味之外還有香料味道,丹寧紮實且已經步入成熟,口感柔順。

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Chateau La France 2003

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來自 Blaignan 屬 Médoc 區。在大潤發以約 400 新台票的價錢購入,以品質來說算是不錯。 未滿十八歲請勿飲酒

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Fable Merlot 2008, Cabernet Sauvignon 2008

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Both are Vin de Pays d’Oc, and from Languedoc region.

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Chateau Coupe Roses Minervois 2005 Cuvee Vignals

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三款紅酒筆記

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1. Cocchi Brachetto d’Acqui 2. Mouton Cadet 2006 3. Baron Philippe de Rothschild Cadet d’Oc 2008 Cabernet Sauvignon (Vin De Pay D’Oc)

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Two Reds from Rhône

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J. Vidal-Fleury 2006 Côtes du Rhône and Coudoulet de Beaucastel Rouge 2004 Côtes du Rhône 其實這一篇的重點在第二瓶酒。 未成年請勿飲酒。

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Rhone! The variances!

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[column width=”44%” padding=”6%”] 從 Berkeley 回 Santa Cruz 的路上,再次於 Redwood City 下車,去了 K&L wines 參加這天的 Rhone region 品酒。 [/column] [column width=”50%” padding=”0″] On the way back to Santa Cruz from Berkeley, I get off CalTrain at Redwood City and visit K&L wines again for the Rhone region tasting. [/column][end_columns] 未成年請勿飲酒

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三款 Chardonnay

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Marraso 2007 Chardonnay, Columbia Crest 2006 Grand Estates Chardonnay, Louis Jadot 2007 Macon – Villages Chardonnay.

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