Bourgogne Grand Cru – 01 – Domaine Arlaud Pere & Fils, Domaine d’Ardhuy

2010/5/6, @孔雀。算是正式踏入 Bourgogne Grand Cru 的開始，當然總是因為有一些原因才踩入的，這就以後再寫吧。
另外，喵的，五月的東西拖到現在，真是懶惰到一個極致… 我要振作來整理筆記 *握拳*
謎：其實還有拖更久的… (爆)

未成年請勿飲酒
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勃根地 / Bourgogne / Burgundy

喝了不少 Bourgogne，總要寫一下這個地區。

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Bourgogne Grand Cru – 03 – Louis Latour Grand/Premier Cru

2010/7/2, @孔雀

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[dinning] PALAIS de CHINE

那天一群人去吃了君品的頤宮中餐廳，一整個金碧輝煌，食物的部分還好，可能是才剛開的關係(?)，個人比較不喜歡的是瘦肉的部分煮得有點乾。

酒的部分都不錯，但是跟餐搭得不好，不過是大家自己帶的酒，也沒先看過菜單，就當作喝開心的好了。

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三款 Chardonnay

Marraso 2007 Chardonnay, Columbia Crest 2006 Grand Estates Chardonnay, Louis Jadot 2007 Macon – Villages Chardonnay.

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Wines in Wine Appreciation

Last night I participated a wine aprreciation course, the notes of the course are still under organization, and I would like to list the quick notes of wines tasted in this course first.

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