食記 during Barrel Tasting

出發前去吃了 Himawari,結束後去吃了 Tanto,都是我喜歡的日本食物 (L)

Himawari 是賣拉麵為主,這天點了 Ashley 他們很推薦的 Tonkatsu Deluxe,豚骨湯頭、細麵、灑上芝麻與油花,有點類似九州拉麵的風格。裡頭的肉片算是一般,不過賣點在豚の角煮跟糖心蛋,才開始營業沒多久就全都坐滿了,還有一些客人在等候咧。

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Tanto 則是類似居酒屋的風格,生意也很好,當然東西也很好吃。

烏賊飯(いかめし)。源自於北海道,不過這邊的作法還淋上了醬汁,還蠻好吃的。不過充滿酒精的嘴巴實在分不出來這醬汁是用什麼做的。stO
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奶油蛤蜊。有新鮮,好吃。
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烤牛舌。(手振好嚴重… 囧)
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生魚沙拉。
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炙燒鰤魚生魚片。用柑橘醬油、蔥等調味。
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炸蓮藕蝦泥。從來沒想過這樣子的作法,好好吃。 😀
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焗烤馬鈴薯明太子。我覺得在台北和幸的比較好吃,雖然我不是起司魔人… :$
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烤飯糰。有點焦硬的米粒很棒,不過捏得沒有很好,飯糰容易散開。
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另外餐後甜點是冰淇淋,用了香草冰淇淋、黃豆粉、黑糖漿、湯圓。好吃到忘記拍照。XD

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