磨菇白醬鮭魚飯
材料：鮭魚、飯、磨菇白醬(磨菇、奶油、鮮奶，這邊我是用現成的，因為價錢跟自己作差不多 =____=) 作法： 先烤鮭魚，記得把烘烤過程中的油脂留下來 把 1. 中的油脂放到鍋中加熱，熱油後放入米飯(我自己覺得用隔夜飯或冷飯比較好) 稍微拌炒一下讓米粒沾上鮭魚油脂後，混入白醬(白醬的作法在網路上很多，因為我用的是現成的就跳過吧)，稍微留意是否要加入水(以免焦掉) 白醬跟米飯混勻後，把鮭魚剝碎加入拌炒，水分稍微收乾之後就可以起鍋了。
Category: 生活點滴
最近的天氣
呼呼的風聲和時大時小的雨，讓人會聯想到台灣夏季的颱風天，只是這個地方這個季節比起夏天的台灣要冷太多。 偶爾出現的陽光帶走水氣，卻只是讓人覺得更有寒意；不持久的陽光總在一兩個小時後消失，接著又開始下雨，開始補充空氣中的水氣。 暖爐最近這一陣子都開很兇，沒辦法，這種濕冷的天氣比起前一兩個月的乾冷更令人覺得難受 >﹏<
Panilonco 2007 Reserve Carménère
飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒！ Drinking too much is not good to your healthy, and you can not drink unless you are adult.
Lot 97 2004 Western Australia Chardonnay
飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒！ Drinking too much is not good to your healthy, and you can not drink unless you are adult.
在左岸16偶遇法芙嵐
很美味，之後有空要親自去法芙嵐試試 (筆記)
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Make Wishes…
這天閒來無事燉肉，一邊看著爐子，一邊讀著 paper。燉煮的香氣偶爾參雜些Chardonnay的果香，還有綠茶的香氣。窗外濛濛的雨似乎隔絕了馬路的喧囂，斗室便自成一個世界。 許多的第一次就在這一年裡頭發生，都是很新鮮的經驗。願接下來的這一年工作、研究、玩樂的規劃都能夠一切順利進行。 其他的，就先保密吧。 誕生日おめでとう
飲年度百大(Top 100, Wine Spectator)好酒 — Part 2
這一篇就輪到 Mount Eden Estate Santa Cruz Mountains Chardonnay 2005。 Now, I will introduce Mount Eden Estate Santa Cruz Mountains Chardonnay 2005。 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒！ Drinking too much is not good to your healthy, and you can not drink unless you are adult.
Warm in Winter
Sometimes I like to walk back to my place after a day, and watch the scenes and breathe the fresh air. Of course, enjoy the warm sunlight in winter. 🙂 This photo was taken near my place, and flash-on to increase the exposure of the house. I like the contrast between the bright light and […]