Python3 讀取 utf8 檔案
紀錄一下，每次都忘記 Orz
用FFmpeg取代 AWS Media Converter
在之前一篇原本已經打算用 AWS Media Converter，畢竟價錢算是合理，但後來想到還有閒置的便宜 cloud instance (在 google cloud, 1vCPU, 1.7G ram, 50G HDD)，不如來試試看在上面跑 ffmpeg performance。 在 ubuntu 18.04lts 上安裝 ffmpeg 其實還蠻容易的，apt-get install 就可以解決，而且 dependent libraries一個不漏。 用 aws media converter將 3xMB 的 1080p 檔案(bit rate約 110000kbps)切段之後大約剩下28MB，有稍微被壓縮過，花費大概 20秒時間。 。 如果要差不多的壓縮率，用 ffmpeg 指定 quality level 16 (參數 crf，參考https://superuser.com/questions/525928/ffmpeg-keeping-quality-during-conversion)。最終費時約 50 秒，比AWS是明顯地慢但不至於太誇張。 $ ffmpeg -i 1080.mp4 -map 0 -codec:v […]
AWS S3+Media Converter+CloudFront 做 video file streaming CDN服務
雖然最後算算價格跟考慮使用情境應該不會採用這樣的 solution，但還是來記錄一下。
Palette of Nebbiolo
在一般情況下，通常高丹寧(tannin)的葡萄品種通常具有較多的花青素(anthocyanins)都具有偏深的酒色，同時在年輕時顏色很容易就是明亮的紅寶石色澤甚至是紫色，但Nebbiolo 這個品種是個較為常見的例外。
關閉windows遠端桌面斷線後自動登出
不確定在自行安裝的機器上面會不會這樣，但至少在 GCP (google cloud platform)上頭的 windows server機器會這樣，所以只好改一下設定。
Mount GCP storage as filesystem, and access with php
主要是使用 gcsfuse 這個工具，還有就是使用 Google\Cloud\Storage\StorageClient 這個套件
apache2 搭配 letsencrypt certbot 關閉 TLS 1.0 與 TLS 1.1
因為安全性問題的關係，所以許多瀏覽器已經開始不支援 TLS 1.0 與 TLS 1.1，詳細資訊在這邊可以看到。
Checkout latest git commit automatically
如果要自動化拿到最後 commit 的 branch (大概只有再 staging/testing server 上有這樣的需求)，可以用 git command 加上 shell (sed, grep) crontab 來完成。當然，如果是 gitlab 的話還有 gitlab-runner 可以幫忙，但好像用 shell script 比較直覺一點(?)
Chateau de la Roche-aux-Moines (Nicolas Joly) Tasting
2019/10/14, @Chateau de la Roche-aux-Moines RVF結束後逛的幾家酒莊都沒有很認真作筆記，光是喝到不少酒莊的珍稀品項或者是酒莊特別處理過的，外加莊主或資深工作人員的解說，其感受跟平常截然不同。這篇是紀錄一下參訪Chateau de la Roche-aux-Moines這天喝的酒款的紀錄。
Champagne Solera / Réserve Perpetuelle
Solera(或說Perpetuelle)是不少RM(grower champagne)小農酒廠會用來穩定每年生產品質以及增加複雜度的重要手法