Local Wine Tasting — II
接續前一篇。 ＊未成年請勿飲酒＊飲酒過多有礙身體健康＊
Tag: 品酒
Local Wine Tasting — I
A few weeks ago, I join a local wine tasting tour… I may use a few posts to write down this wine tasting experience. ＊未成年請勿飲酒＊飲酒過多有礙身體健康＊
Canyon Road Merlot California 2004
[[未成年請勿飲酒]][[飲酒過量有害身體健康]] 今天晚上自己煎牛排吃，順便開了這一瓶酒來配，當初好像是在愛買購入的。 還沒醒酒的時候喝起來很沒特色，但是香氣比起Cabernet Sauvignon品種為主酒要來得濃烈豐富(還蠻詭異的?)；醒酒之後喝起來就很典型的Merlot品種紅酒，有許多的果香，單寧跟酸澀程度比起Cabernet Sauvignon要弱，入口很順，不會有咬舌的感覺，但是相對的之後的甜美口感Merlot也是稍遜一點。