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Category: 吃喝玩樂

Canyon Road Merlot California 2004

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| 吃喝玩樂, 品酒筆記與評分 Tasting Notes & Ratings, 生活點滴

[[未成年請勿飲酒]][[飲酒過量有害身體健康]] 今天晚上自己煎牛排吃,順便開了這一瓶酒來配,當初好像是在愛買購入的。 還沒醒酒的時候喝起來很沒特色,但是香氣比起Cabernet Sauvignon品種為主酒要來得濃烈豐富(還蠻詭異的?);醒酒之後喝起來就很典型的Merlot品種紅酒,有許多的果香,單寧跟酸澀程度比起Cabernet Sauvignon要弱,入口很順,不會有咬舌的感覺,但是相對的之後的甜美口感Merlot也是稍遜一點。

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九州拉麵

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| 吃喝玩樂, 民以食為天, 生活點滴

「九州豬骨拉麵,正宗的要用一大塊豬肥膏,煮得軟熟,放在一個撈的鐵絲箕上,輕輕敲打,讓豬油從網眼擠出,一粒粒跌入湯中,才夠香味」 (語出蘋果日報, ref) 這句話道盡九州拉麵的精華,也描述了主要的香氣,再配上白芝麻,就是很常見的九州拉麵,事實上在台灣的超市裡頭也可以買到一些方便煮食的拉麵包,如果去日本的話,就更目不暇給了。

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La Pasta

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| 吃喝玩樂, 攝影, 民以食為天, 生活點滴, 自己拍, 食物

「放空」、「賣出」、「觀望」、「持有」、「Must Buy!!」

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高雄一日遊

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| 吃喝玩樂, 旅遊, 生活點滴

照片及心得之後再來補,這篇就先當作流水帳吧。從昨天晚上一邊看照片就一直讚嘆,實在太棒了,說真的,拍KRT的建築以及裡頭的公共藝術(public art)都比拍人要有趣太多太多太多了(謎?)。

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Lupicia — The au Chocolate

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| 吃喝玩樂, 民以食為天, 生活點滴

濃烈的可可香, 穿過茶葉佔滿鼻腔, 勾起慾望 美麗的色澤, 展開在杯中晶瑩裡, 挑弄著視覺 香氣與色澤, 一同呼喚著咽喉的品嚐。

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七見櫻堂巧克力

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| 吃喝玩樂, 攝影, 民以食為天, 生活點滴, 自己拍, 食物

好像網路上最近有在推這一家日式的巧克力,想要找怎麼買的話可以拜一下股歌大神就有,或者到拍賣網站上去找,或者直接去七見櫻堂的官方網頁。 買的都是輕巧袋包裝,而寄來的東西除了巧克力之外還有附上幾份DM介紹,上頭的巧克力拍得很好看,會讓人想買 XD 輕巧袋長這樣。 拆盒之後就開始吃起來了,首先是苦甜橘子條。吃起來的口感很像是橘子軟糖或QQ糖那樣,不過可可的微苦和橘子的甜中帶苦混在一起之後,吃起來很棒,有多層次的味道。 紫徑。網頁上說,採用法國勃根地知名且口感富變化的兩種覆盆子Rose De Plombieres and Lloyd George製作內餡。不過吃得時候會讓我想到,以後拿紅酒跟高純度的巧克力一起吃應該也不賴,因為吃紫徑的時候一直有一點點紅酒的味道出現。 生巧克力。這兩個應該一個是原味一個是苦味,外表上實在看不太出來 stO 不過苦味一點也不會讓人受不了,而且吃起來很香。吃到這邊的時候突然覺得這樣的品嚐順序還不賴,才不會一路甜下去,中間有個生巧克力(原味、苦味)來作為口味的平衡。 宇治。抹茶粉很日本味,不像台灣口味的抹茶粉,裡頭是白巧克力的外殼,裡頭再包著巧克力+抹茶的內餡。最後吃這個收尾,嘴巴裡頭滿是茶香與微甜的味道,很滿足的啊。 😀 相關心得文可以參考這邊、這邊、這邊還有這邊。

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失敗的櫻花攝影遊記

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| 吃喝玩樂, 旅遊, 生活點滴

之前因為看到有人介紹萬大水庫那邊有一些櫻花,而過完年之後這一段時間恰好是花開的季節,所以就跟朋友約好日子(Feb. 24, 2008)來去看看。

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米粉婚宴

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| 人物, 吃喝玩樂, 攝影, 生活點滴, 自己拍

很特殊的一對新人,從幫忙拍婚紗時才認識。不過好像熟識得蠻快的?不曉得。Anyway,祝福他們。

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澎湖

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| 人文, 吃喝玩樂, 建築, 攝影, 政論時事社會, 旅遊, 旅遊, 生活點滴, 自己拍, 鄉土, 風景

也是欠很久。 空氣真好 天空中的雲朵感覺起來很高 晴天時 也分外的藍 古樸的建築 仿若是回到過去 細軟的沙灘 讓人不禁恣意起來

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貓小巷咖啡

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| 吃喝玩樂, 民以食為天, 生活點滴

東西好吃,還有可愛的貓咪 >////////< 「放空」、「賣出」、「觀望」、「持有」、「Must Buy!!」

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