Domaine des Baumard & Quarts de Chaume
2019/10/14, after 2019 RVF world wine tasting champion contest
Category: Wine Region 產區
Champagne Solera / Réserve Perpetuelle
Solera(或說Perpetuelle)是不少RM(grower champagne)小農酒廠會用來穩定每年生產品質以及增加複雜度的重要手法
Nicolas Joly 與他的生物動力法哲學
2019/10/14 這次去法國參加RVF world wine tasting championship 之後，想盡辦法安排了幾家酒莊參訪，其中重頭戲之一就是Nicolas Joly 的 Chateau de la Roche-aux-Moines，該酒莊最有名的酒款就是 Clos de la Coulée de Serrant。
Marques de Murrieta Tasting
2019/11/28@美多客 未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙身體健康
波爾多打算允許一些新的耐熱品種
這幾天有 Decanter 報導了這件事情。
Nebbiolo
知識筆記 / Knowledge Notes
Vougeot Tasting
2014/4/11 未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量有礙身體健康
Bourgogne Grand Crus Tasting – Chambertin
2013/3/8 未成年請勿飲，飲酒過量有礙身體健康
Vietti酒莊訪台品酒會 / Vietti winery visiting TW tasting
2013/12/12 未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙身體健康
獵奇產區品酒會
2014/2/12 未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙身體健康