Tag: 葡萄酒

(photo credit: Betty Tseng)

2017中國盲品大賽亞軍路

Shoot for the moon. Even if you miss, you’ll land among the stars. — Les Brown, Motivational speaker

這天一位多年不見的朋友來到店裡面，聊天中提到附近的咖啡館如雨後春筍般一家接一家的開，讓人聯想到台灣對咖啡與葡萄酒的接受度，以及消費的心態。

WSET 課程同學 Ryan 在台中開的法國菜餐廳，最近開始試賣，2011/8/26去捧場試菜。感覺得出來還在磨合期，希望他們能夠趕快進步。

喝了不少 Bourgogne，總要寫一下這個地區。

Rosé，法文中的意思為「粉紅色的」，意指粉紅色的紅酒，中文翻譯會叫粉紅酒。實際上顏色除了粉紅之外還有橙色、粉紫的可能。

前一陣子假借冬天來臨的藉口買了一些酒回來，然後最近先開了四瓶 Cabernet Sauvignon 來喝，就順便來記錄一下飲用心得。＊飲酒過量有礙身體健康＊未成年請勿飲酒＊