華航商務艙初體驗

太常搭商務艙真的會讓人上癮,會變得由奢入簡難啊...

那天搭飛機回來的時候,因為機位被 overbooking,所以 check-in 的時候被告知升等到商務艙,成就了第一次搭商務艙的體驗。 😛 不過因為真的太懶惰了,所以就沒有翻相機出來拍照,不過我想從網路上應該可以找到不少的圖片吧?

Take off 前 40 mins 開始 boarding,才剛坐下空姐就過來問要不要報紙、雜誌、飲料。等待 take off 的時間,還送來了菜單跟酒單,菜單有中式跟西式兩種可以選擇,同時詳列了個別有哪些菜色,而酒單上頭的酒則有非常的多,除了威士忌、白蘭地、紅白酒之外,連台啤、清酒都有,還蠻神奇的。紅白酒的樣式也很多,Port、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling等...

除了看菜單、酒單之外,順便看看有什麼東西可以玩,換拖鞋、翻雜誌、看免稅商品(看到一些好酒好想買啊~~)、玩又大又舒適的座椅... 如果沒有這麼多事情可以做,那距離 take off 的 40 mins 還真是難熬 XD

等到所有乘客都 boarding 的差不多,空姐便來詢問想要什麼餐點以及餐前飲料,我最後選了中式的餐點以及 Port 做餐前酒。好吧,我知道 Port 比較適合當餐後酒,但是不知道為什麼那時候就很想喝點甜的,大概是登機前的情緒很好的關係... *謎*

等到餐點正式上來之後,又再次發現跟經濟艙差很多。經濟艙的餐點都是放在鋁箔盒子中加熱,所以肉類裡頭會有菜的味道,蔬菜裡頭會有肉的味道,一整個混在一起;而商務艙的餐點感覺起來是分開加熱的,所以雞肉是雞肉、青江菜是青江菜,白飯也是很乾淨的米飯香。另外,經濟艙的餐具都是塑膠的,商務艙的都是瓷、金屬、玻璃,質感真的差很多啊~~~

Port是哪一個酒莊的我不記得,而且對於它的味道也不太有印象,只依稀記得還蠻不錯喝的,大概是因為沒有之前買的 Hunter Hill Port 2006 好喝的關係... XD

而餐點裡面有一份蝦子做的冷盤菜色,還在想是不是該搭個白酒時,空姐就推著餐酒車出來詢問乘客要什麼酒。這時候很猶豫該搭配什麼哪一款,是 Chardonnay?Sauvignon Blanc?還是 Riesling?最後我憑著酒單上的描述(適合搭配海鮮)選擇了Riesling,我想她的果香應該不會讓我失望才是,而事後她也真的令我印象深刻。

Riesling 是源於德國萊因河(Rhine)一帶的白葡萄品種,是釀造白酒的最佳葡萄品種之一(另外兩個為 Chardonnay 和 Sauvignon Blanc)。而這支Riesling Spätlese (Spätlese意指晚收成)是純正德國血統,產於德國第三大葡萄酒產區Mosel-Saar-Ruwer (Mosel),酒莊為Weingut Ökonomierat A. Schmitt

才放在餐盤上沒多久,就可以聞到果香飄來,細聞後主要為柑橘類香味(citrus),還有一點點花香,口感更是奇妙地帶有柔順的氣泡感,同時香氣在口中停留很久。而當搭配蝦子的時候,鮮蝦的甜味把果香襯托得更為明顯,而酒本身也讓鮮蝦的香甜更上層樓,果然是非常的搭配,喝完之後在跟空姐多要一杯。 (L)

酒足飯飽後,就乖寶寶睡覺時間了。商務艙的位置因為在引擎前方,所以格外的安靜,同時座椅可以向後躺下許多,下方也可拉出給腿部一些支撐,所以睡起來格外舒服,不像是搭經濟艙的時候經常是半夢半醒地... 於是,一口氣就睡了六個鐘頭 😡

一醒來就到了早餐時間,中式的稀飯、鹹鴨蛋、肉鬆,還有一些小菜,很簡單卻好好吃,真是令人懷念的食物啊... (L) 早餐後沒多久就準備 landing 了,下機通關也都很快,幾乎沒有排隊到,不過等領行李就又花了不少時間,真的要好一點的服務的話,應該要連行李都是把頭等艙、商務艙的先推出來才是。而也因為等行李的時間太久,所以沒有趕上最後一班公車,只好花了好多米金搭計程車回住處... stO

Anyway,這趟旅程意外地享受了商務艙的待遇,真的很棒很舒服,希望以後還有機會被升等到 😛 或者拿里程數來做升等,真的要自己花錢升等實在有點捨不得啊...

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